30 de April del 2016

Curso de Tartas Glaseadas Próximo 2 de Oct, 2016

Curso Tartas Glaseadas - Alta Paste.ería Francesa.

A elaborar: Tarta Sacher, Tarta de Caramelo y Praliné, Tarta de Almendra y Frutos rojos y Tarta de Vainilla y Café.
Aprenderás: 
Elaboración de bizcochos de Alta Pastelería
Nucleos cremosos
Nucleos de fruta
Glaseados de Chocolate, caramelo, glaseado blanco y glaseado de frutas.
Decoraciones con Chocolate.
 
Lugar: Sufle Madrid
Fecha: 2 de Octubre, 2016
Horario: 10:30 a 18 hrs
Incluye: Dossier con todas las recetas, materiales, comidas y snacks.
Degustación de tartas al final del Curso-